KLUB VINAŘŮ Svatobořice-Mistřín z.s. ve spolupráci s Vinařstvím DUFEK Vás zvou k ochutnávce vín drobných vinařů a profesionálních vinařství z celé ČR i zahraničí.Náš košt spojuje přehlídku profesionálních vinařství, vybraných z těch nejlepších na jižní Moravě a v Čechách a osobitou stylistiku vín amatérských vinařů. Současně jsme pro Vás připravili přehlídku perlivých vín značky Bublinky.Vinařství Dufek, U Šťastných, Zámecké vinařství Bzenec, B/V vinařství, Štěpán Maňák, Metroflora, Sklepy Skalák, Valihrach, Volařík, Spielberg a mnoho dalších.Před areálem vinařství DUFEK budou postaveny stany, kde budete moci ochutnat stovky vzorků, z toho nezpočet vzorků od vinařů amatérů a výběr vzorků od profesionálních vinařství.Budete moci ochutnat vína ročníku 2025, který lze z hlediska vinařského už nyní hodnotit jako mimořádný, takže je na co se těšit. V nabídce najdete celé spektrum odrůd tradičních, méně známých, novinek i rarity. Vína vyráběná jak tradičním způsobem, tak řízeným kvašením za uplatnění různých technologií, ať už kryomacerace, battonage, sur-lie, pet-nat či kvevri. K ochutnání budou vína všech kategorií, zemská, jakostní, přívlastková a VOC - vína originální certifikace.Doufáme, že i letošní návštěva splní Vaše očekávání a každý si svého favorita najde.Penzion Svatoborský sklípek si pro Vás připraví bohaté pohoštění. Grilovanou kýtu, řízek, guláš, sýry dovezené přímo z Francie a vynikající cukrářské výrobky.K dobré náladě Vám zahraje cimbálová muzika Dukát.Degustace a bodové hodnocení vín drobných vinařů proběhne v pátek 24.4. v 17:00 ve Vinařství DUFEK.Těší se na Vás pořadatelé.